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红烧肉的家常做法 简单
家常做法红烧肉
步骤
简单
新手一看就会
答:
慢慢地蒸发干净。4、等50分钟以后,加入一块老冰糖,适量的盐,盖上锅盖,继续炖20分钟,火不要改变,还是小火就行。火候炖足了,
红烧肉的
颜色会很漂亮,如果不爱吃糖,可以少放点,如果想要糖色漂亮,那一定要多放糖,20分钟以后,大火收汁,如果拌饭吃,记得留点汤汁,收到浓稠即可。
红烧肉的做法
答:
3、做
红烧肉
用啤酒代替料酒或绍酒可以使
肉的
口感更鲜嫩,因为啤酒内的酶能使肉类的蛋白质迅速分解。 牛蒡红烧肉 食材: 五花肉1斤、牛蒡1根、冰糖1小把、老抽3汤勺、生抽1汤勺、黄酒小半碗、葱1节、姜1块、八角2粒、干辣椒2粒、百果1粒、香叶1片、麻油2汤匙、盐适量
做法
: 1、肉洗净控干,切成比麻将牌略大...
家常红烧肉
最
简单做法
答:
家常红烧肉
最
的简单做法
如下:原料:五花肉1000克,八角3棵,桂皮2块,香叶5片,干辣椒5个,生姜1块,葱白2截,冰糖40克,葱花适量,生抽2汤匙,老抽1茶匙,食盐1茶匙,料酒2汤匙。1、将五花肉清洗干净,再冷水放入锅中,放入生姜的边角料和几个葱片,加入2汤匙的料酒去腥增香,然后盖上锅盖,开火将...
如何
做红烧肉做法
答:
红烧肉的
做法
家常做法
如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
红烧肉
怎么做
答:
红烧肉的家常做法
步骤如下:材料准备:五花肉约800克,姜适量,蒜4~5瓣,冰糖适量,料酒适量,红烧酱油2勺,蚝油2勺,料酒1勺等。1、五花肉切块。2、姜蒜切片。3、锅里加水、加料酒、加姜、大火煮五花肉。4、捞出血沫。5、锅里加油、加冰糖、炒出糖色。6、加入五花肉炒香上色。7、加入红烧酱油、...
如何
做家常红烧肉
视频时间 03:30
怎么
做红烧肉
?
答:
红烧肉的做法
步骤step 1 先把食材准备好,五花肉切成块,想吃鸡蛋的可以放两个,再就是一些基本的调味料,需要特别说明的是红曲,没有红曲的用老抽酱油做出来的也很好吃,红曲就是放了之后颜色比较红啦~红曲是红曲米做的,要比老抽更健康天然一点。也可以在炖煮的时候放一些山楂片和陈皮。这样会很...
家常红烧肉的
正确
做法
答:
家常红烧肉的
正确
做法
如下:主料:五花肉1000克。配料:八角3棵,桂皮2块,香叶5片,干辣椒5个,生姜1块,葱白2截,冰糖40克,葱花适量,生抽2汤匙,老抽1茶匙,食盐1茶匙,料酒2汤匙。1、先将五花肉清洗干净,再冷水放入锅中,放入生姜的边角料和几个葱片,加入2汤匙的料酒去腥增香,然后盖上锅盖,...
红烧肉的做法
家常简单
又好吃
答:
红烧肉的家常做法
如下:主料:猪肉、老抽、冰糖。辅料:葱段、姜片、八角、盐。1、将猪肉清洗干净,切成块状,最好切大一些,吃起来比较过瘾。2、葱切段,姜切片,八角冲洗干净备用。3、锅内加凉水,将猪肉加入,煮开去浮沫,将肉捞出备用。4、另起油锅,将八角、葱段、姜片加入炒香。5、将猪肉...
红烧肉的做法
家常简单
答:
红烧肉家常简单的做法
如下:材料准备:带皮五花肉500g、料酒50g、清水1000g、盐一勺、白糖5g、冰糖60g、白酒2勺、味精2g、湿淀粉25g、葱段15g、姜片20g、八角3g、花椒5g、桂皮5g、香叶2g、植物油50g、盘子、锅等等。1、大火烧锅倒油,放入冰糖,开始炒冰糖,炒至糖液变色变稀。2、放入切好的肉块...
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